四道菜，四句詩

 

　　蘇東坡不但喜歡吃魚，也喜愛吃豬肉，對烹調技術也很有研究。有一天，佛印托人帶信來，說是買到一塊上等五花肉，請他去吃。蘇東坡眉開眼笑，欣然前往。

　　佛印見蘇東坡來了，卻愁眉苦臉，不住地歎氣。蘇東坡覺得奇怪，忙問他碰到了什麼不順心的事？

　　佛印難為情地告訴他，說豬肉確實是買到了，也確實燒好了。可是，不爭氣的小和尚趁他不注意，悄悄地給偷吃掉了，如今他正為這事難過呢！

　　蘇東坡一聽，心中好笑：你佛印今天想耍賴呀！我偏偏不走！於是便說：「大和尚不必為難了！我是既來之則安之，沒豬肉吃，吃點別的東西也一樣呀！」

　　佛印笑著回答：「那就太怠慢太守大人啦！為了不讓你空著肚子回去，貧僧備有四道新鮮菜。不過有個條件，每道菜你都要配一句古詩，四道菜就是四句古詩，這四句古詩連起來剛好是一首詩，這首詩還要是古人的一首名詩。你要做得到，我就立刻給你上菜。」

　　蘇東坡一一點頭應允。

　　佛印便叫小和尚上菜。第一道菜是兩個燉蛋黃，伴了幾根青菜絲。蘇東坡一看，點頭，唸出一句古詩：「兩隻黃鸝鳴翠柳。」

　　第二道菜是把熟蛋白切成小塊，排成一個隊形，下面舖了一片青菜葉子。蘇東坡微微一笑，又唸出一句古詩：「一行白鷺上青天。」

　　第三道菜是清炒蛋白一撮。蘇東坡笑吟吟地，繼續唸道：「窗含西嶺千秋雪。」

　　第四道菜是一碗清湯，上面浮著兩片蛋殼。蘇東坡哈哈大笑，一拍桌子，大聲唸道：「門泊東吳萬里船。」

　　佛印上了四道菜，蘇東坡果然唸出四句詩，這四句詩正好是唐代大詩人杜甫的一首傳誦千古的絕句。

　　佛印連連點頭，立即要小和尚趕快送上蘇東坡最愛吃的紅燒五花肉！